Giarre (Italia) (AFP) – Aguacates, mangos, plátanos, guayabas, fruta de la pasión… ¡Bienvenidos a Sicilia! A los pies del Etna, cada vez se cultivan más frutas exóticas debido al calentamiento global.
Separadas por hileras de palmeras, las plantaciones de mangos y aguacates se extienden hasta el horizonte entre la majestuosa silueta del volcán y las aguas azules del Mediterráneo.
Andrea Passanigi, presidente de la Unión de Agricultores Cordiletti de Catania, la segunda ciudad de Sicilia, afirma: “Hace unos 10 años surgió un nuevo sector (…). nos da muchas satisfacciones, como poder trabajar 11 de los 12 meses del año”.
A un siciliano de 39 años que viajó a Brasil en la década de 2000 se le ocurrió la idea de cultivar frutas exóticas en su país por las similitudes entre ambos climas.
Natural de Catania y licenciado en Derecho, plantó plantones de aguacate al regresar de su viaje.
La tierra fértil, gracias al rico suelo volcánico, el microclima cálido y húmedo y la escasa diferencia de temperatura entre el día y la noche son condiciones ideales para la producción.
En la actualidad, hay al menos 43 agricultores y varios centenares de hectáreas dedicadas a la fruta tropical. Página web de venta directa al consumidor (www.siciliaavocado.it)）も設計され、「メイド・イン・エトナ」の果物はイタリア全土、そしてヨーロッパでも手に入るようになった。)
En septiembre, cuando todavía hace mucho calor, la cosecha de mango está en pleno apogeo. Le siguen los aguacates y las guayabas, luego la fruta de la pasión y los plátanos.
Esta inusitada prosperidad está relacionada con las preocupantes altas temperaturas que se registran en Italia. En los últimos cuatro años, la península itálica ha sido la más calurosa de los últimos 200 años.
Según el Consejo Nacional de Investigación (CNR), es probable que 2023 sea aún más caluroso, con temperaturas medias en los siete primeros meses del año 0,67 °C superiores a la media histórica.
Carla Cassaniti es de Fiumefredo di Sicilia, a los pies del Etna. Es ingeniera agrónoma y trabajaba en Milán, en el norte de Italia.
Hace diez años lo dejó todo y regresó a su ciudad natal, donde el paisaje se parece más a Brasil o la India que a Europa.
“Es una fruta tropical, por lo que necesita agua al principio de la cosecha, pero después, a medida que los árboles crecen, pueden soportar la sequía”, explica.
Diez años después, los árboles de mango han crecido fuertes y dan mangos en abundancia.
Para ella, el cambio climático podría ser “una oportunidad para que nuevos cultivos como el mango, la fruta de la pasión, la papaya y el aguacate arraiguen aquí”.
La sonriente morena, que también es responsable de la certificación ecológica en Catania, también considera positivo el impacto medioambiental de los nuevos cultivos.
Desde el punto de vista económico, el cultivo de frutas tropicales también entraña riesgos.
Los precios son más altos que los de las naranjas y los limones, pero el rendimiento por hectárea es menor.
Y los agricultores sicilianos saben que pueden verse obligados a adaptarse de nuevo en función de los caprichos del clima.
Ahora el frío llega en enero o febrero, no en diciembre. Para las plantas tropicales, enero y febrero son los meses en que la floración se adelanta y las plantas empiezan a despertar.
Lo mismo ocurre con las estaciones demasiado calurosas para las frutas exóticas.
En 2021, las temperaturas en Sicilia alcanzarán los 49°C, que es la temperatura más alta jamás registrada en Europa”.
