Temperaturas extremas, sequías, inundaciones e incendios forestales son los principales riesgos.
Roma EFE La Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) advirtió hoy que las pérdidas de cultivos y ganado debido a fenómenos meteorológicos extremos ascienden a 123.000 millones de euros anuales (129.839,75 millones de dólares al cambio actual), lo que equivale al 5% de la producción mundial total.
Además, la frecuencia de las catástrofes medioambientales también ha aumentado, pasando de una media de 100 al año en los años 70 a 400 en las dos últimas décadas.
Las temperaturas extremas, las sequías, las inundaciones y los incendios forestales son los principales riesgos que causan pérdidas a la agricultura mundial”, advierte la FAO. Del total de pérdidas, el 26% se deben a las temperaturas extremas, el 19% a las sequías, el 26% a las inundaciones y el 10% a los incendios forestales.
La destrucción de cultivos y ganado también reduce la ingesta nutricional: según la FAO, los fenómenos meteorológicos extremos reducirán el consumo mundial de energía alimentaria en 146 kcal por persona entre 1991 y 2021.
Esto corresponde a las necesidades medias anuales de unos 400 millones de hombres y 500 millones de mujeres”, señala el informe.
Los principales productos afectados por las pérdidas son los cereales, con una media de 69 millones de toneladas anuales (equivalente a la producción total de Francia), 40 millones de toneladas de frutas y hortalizas que se desechan, y un total de 16 millones de toneladas de carne, huevos y productos lácteos.
El cambio climático está incrementando la frecuencia de los riesgos, aumentando así la vulnerabilidad y la exposición y reduciendo la capacidad de las personas y los sistemas para hacerles frente”.
